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赤山法华院

1. 赤山法华院

华院位于山东省荣成市石岛镇北部的赤山南麓,始建于唐代,是唐代胶东规模最大的佛教寺院之一。后毁于唐会昌年间。
一九八七年日本学术界知名人士来赤山考察,在荣成市人民政府外事办公室的协助下,重建法华院,先后投资达200多万元。在重建的过程中,得到了上级有关部门及国际友人的大力支持和资助。重建的法华院主体工程占地5000多平方米,全系仿唐建筑,其布局与《入唐求法巡礼行记》中描述的基本一致。大雄宝殿依山面南而坐,殿内正中有佛祖释迦牟尼塑像,造型生动,雕塑精美,全国政协副主席、全国佛教协会会长赵朴初先生为大殿题“大雄宝殿”四个大字。
书记载,赤山法华院原为新罗人(今韩国)张保皋所筑。为什么新罗人在此建庙呢?这里有一段美丽的传说,相传很久以前,赤山周围皆红色,有赤山神能保佑海上过往船只的平安,因此,便有许多人经常来此朝拜赤山神。
大唐盛期,新罗人张保皋应征入唐,曾任武宁(今徐州)军中小将,他武艺超群,作战勇敢,深受大唐将土的爱戴,后回归新罗,任清海镇大使,在此期间,他铺设了一条“海上丝绸之路”,成为当地著名的海上贸易家。他为了保佑其海运事业的昌盛,慕名来赤山这里建起了当地第一座大庙宇,并请来僧人诵经。因请诵经的第一批僧人属天台宗派,读诵经典为《法华经》,故给此院取名为“赤山法华院”。赤山法华院在唐代享有盛名,在鼎盛时期,曾有30多位僧人来此居住,衣食供应皆由张保皋供给。庙宇香火甚旺,来此听经的人常达二百多人,为一时之盛。

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鲁绣
鲁绣

鲁绣,山东生产的刺绣品,山东地区的代表性刺绣,山东省简称为“鲁”,故名。是历史文献中记载最早的一个绣种,属中国“八大名绣”之一。

海参
海参

山东特产―海参,中国通称的海参,包括所谓“海地瓜”的全部动物或指干海参。狭义的仅指海参属。海参属是海参纲最大的属,包括120多种。棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100种无脊椎动物的统称。食用海参如海参属(Holothuria)、刺参属(Stichopus)和梅花参属(Thelonota)的种类。各地海洋中均有,多在浅水中,但有时也在深水中。主要产于印度洋和西太平洋。海参属的80~100种多在珊瑚礁。

扒酿海参
扒酿海参

扒酿海参属于山东 鲁菜 菜系,多产生在农家菜桌之上,其特点是造型美观,鲜嫩滑爽、糯软清新,质地柔软滑润,鲜咸适口。 适合多数人食用。

乳山喜饼
乳山喜饼

乳山喜饼,乳山特产喜饼,又称媳妇饼,属山东省乳山市地区特有产面食食品,名闻山东。果饼,在乳山又叫喜饼。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是 婚庆、喜聚 、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品,故称:“喜饼”。长久以来保留了传统喜饼的正统原味。多年来,喜饼因 口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点,乳山市人民对喜饼有特殊的感情。

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蝴蝶海参

山东美食,川系名菜;成菜好似彩蝶纷飞,翅质暄软,蝶体滑糯,咸鲜可口。

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文登市种植花生历史悠久,常年种植面积约2.53万公顷,总产量10万吨左右,其中大花生种植面积0.8万公顷。由于土壤、光热气等自然资源和栽培管理等条件优越,生产的花生果大皮白、籽粒饱满、颜色鲜艳、味美可口,达到香、甜、脆而不腻。

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