桶盘屿三面均为玄武岩地质最发达的岛屿，节柱状纹理十分明显，被玄武岩石柱罗列环抱，形成陡峭的海崖，壮丽非常，侧看酷似倒盖的桶状圆盘，故名桶盘屿。犹如希腊罗马神殿的石柱，而有“澎湖黄石公园”之称。每一玄武岩石柱平均高20米，宽约1．1—1．5米，排列整齐，状若石墙。若遇到退潮时，可由海蚀平台观赏，视野更为宽广，美不可言。石柱区约占全岛外围三分之一面积，足可参观半天。平台上另一景观“莲花台”，退潮时可见，石片环绕状若莲花，可能是古代岩浆喷出的火口。 澎湖桶盘屿以壮丽磅礴的玄武岩地质景观及特殊的人文风情取胜。
