「台南运河」是日治时期由松本虎太所设计，西元1926年完工，开辟至今已有八十几年，对大多数的台南人民来说，运河不光只是水路运输动脉，更是生活、记忆、经验及传承的一部份。「运河博物馆」原台南运河安平海关，建于日治时代，是昔日商船进出安平港的关卡，进口商船货物必须在此停泊缴交关税；后因历史岁月流逝，一度变成废墟；如今整修完成原貌再现，更增添一份古典美。 2005年2月，『运河博物馆』正式对外开放参观。博物馆中展出许多运河老照片以及船只模型。在运河博物馆的外围，是一座美丽的庭园，老榕绿树、沿河而建的木栈道，为游客最佳的休憩场所！
