erva-mate ferrari

Owner took us on a tour - showing us the 100 year old equipment they make the mate on - very interesting.Afterward we also did some mate tasting.I'd highly recommend stopping for a visit if you are in the area.

Er a-mate Ferrari is one of the stops on Camino de Pedra. The water wheel is lovely and still functional to cut the mate. Paula spoke English well and explain how to prepare the mate, building the wall. Adding warm water first so as not to burn the leaves then add hot water and offer to your guest. Never stir or add sugar. Everyone shares the same straw and it's ok to make a slurpy noise at end. Your host will know you enjoyed.

When you are travelling through the Caminhos de Pedra region with charming old houses from the Italian colony, don't miss this place, just at the end of Sao Pedro village.From the outside, when you see the waterwhell, it looks first like a flour mill. But when you enter, you will find out what it is really about.A local family is producing the Erva Mate for the famous Gaucho "Chimarrao" drink.A guide is showing the interesting process, from the leaves, until the ready erva mate. A very interesting process. The waterwheel is being used for a cutting machine where the leaves a cut into powder. This older machine, dates from 1920. On the other side of the road the family has a small modest shop where they sell their product and some souvenirs. It's no a tourist trap at all, but a place worth to visit and contribute to this family.

É um bom lugar para ir em bento e fica no caminho das Pedras... para ver o antigo processo de fabricação de erva-mate. o Moinho dágua na entrada rende belas fotos...

Um lugar para conhecer como é feita a erva para o chimarrão.O lugar é muito bonito e muito bem cuidado.

Como tudo em caminhos de pedra, uma volta ao passado. Na casa da Erva-Mate, se aprende como era feita a erva no passado e no final ainda dá para experimentar o chimarrão.

Embora o preço não seja nada compensador, devido a distancia mas o produto e bom e novo. O único porem é que para chegar até a ervateira tem que rodar muito e tudo mal sinalizado até chegar no vale

Neste local vivenciei a produção da erva mate. Um guia mostra todo o processo e no final tem um degustação de um ótimo chimarão.

è interessante de conhecer pois, na visita se conhece todo o processo da erva mate e do chimarrão mas, é bem específico parara quem aprecia o chá.

Local simples, atendimento simpático. Vale a visita para conhecer o processo de produção.A erva é de ótima qualidade.

Um ótimo local para conhecer a história da região. Com maquinários com quase cem anos, ainda em funcionamento, é uma verdadeira viagem ao passado na produção da erva-mate. A visita é muito bem explicada, com detalhes de fabricação da erva-mate, e a família local é muito atenciosa. Vale a visita.

História encantadora de como era e ainda são preparadas a erva mate, da colheita até o chá pronto e feito na hora. A família muito simpática, a engenharia usada dentro do moinho é fantástico de 1918, muito legal.

Muito legal conhecer a forma artesanal de produzir a erva mate. A família proprietária é muito simpática.

Achamos MUITO interssante conhecer essa casa. O dono guiou a nossa visita e ele mostrou tudo: desde as arvores de erva, todo o processo de secar e esquentar a erva ate as maquinas antigas de amassarem as ervas.... Vale a pena! Sao maquinas muito antigas que ainda funcionam. Na minha opiniao essa casa é a mais interessante do Caminho.

Recomendo a parada pra quem gosta de história. A Casa da Erva Mate fica numa casa de 1880 e os proprietários contam toda a história da produção da erva mate. Para os "estrangeiros", recomendo uma parada na loja em frente, onde os proprietários ensinam os turistas a fazer o típico chimarrão gaúcho!