奇特的喀斯特地貌,灿烂的文物古迹,浓郁的民族风情,使广西独具魅力。广西是西南地区最便捷的出海通道,在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。
宜州粽 粽子是我国的传统美食,尤其是五月端午,更是不可少的应节食品。 宜州人不叫粽子而叫粽粑
环江香粳 环江香粳是我县五香物产之一,产于我县东北部五个乡镇,其米质优质,营养丰富,味道特香,有
红兰酒 红兰酒,源自于明朝末年刘三姐故乡宜州,至今已有三百年历史。本酒采用民间传统工艺,选用优质
宜北香猪 环江宜北香猪产于环江县境内东北部特定地理区域,具有独特的特点:两月龄断乳猪即可制作烤、
白云岩 凤山县境内白云岩资源相当丰富,矿石远景储量在3000万吨以上,现已初步探明并提交报告的储
黄精墨米酒 黄精:黄蔓精之简称,又名轮生玉竹,生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精入药性平而润
根雕茶几 所谓根雕茶几,就是利用树根制作成茶几,供喝茶时用!也有人称为根雕茶桌!根雕茶台。其突出
猪龙碰 原料:猪小肠、猪血、大米饭、玉米粉、花生仁、盐、油、五香粉等。 制法:将小肠洗净备用
豆腐圆 凤山县巴马盘阳河的发源地,其境内三门海寿源洞是盘阳河的源头。在凤山的壮家,每逢佳节或者婚
茄子酿 做这道小吃要用到的材料有:茄子,猪肉(最好是五花肉)、花生米、韭菜、面粉、鸡蛋、盐、鸡精
巴马山茶油 活了100多岁的巴马长寿老人从小到大常吃山茶油,这是事实;从小到大吃山茶油的人不一定
渣豆腐 每逢夏季,走进凤山的汉家瑶寨,在餐桌上会看到一道菜羹,那是人们常吃的长寿绿色食品-瑶豆腐
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