南通市是中国江苏省下辖的一个地级市,东临黄海,南临长江,是中国历史文化名城。南通拥有许多著名景点,以濠河风景区为代表,狼山风景区、南通博物院苑、南通珠算博物馆、如皋水绘园、叠石桥家纺产业旅游区也十分受欢迎。
火饺,是南通传统的小吃,其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水,炸时用旺火热油,成品同饺子相似,
海安发展蚕桑生产有着得天独厚的自然条件全县投产桑园16万亩,全年饲养蚕种47万张,生产蚕茧39万担,
蟾蜍之乡――启东县 启东在江苏省东南端,东临黄海,南滨长江。该县因多产蟾蜍而获“蟾蜍之乡”之称。
芦荟是一种古老的植物,几千年来,由于人工选择和自然选择的结果,产生了极其丰富的变异类型。据资料报道,
食用仙人掌通常是指仙人掌科,仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜食的品种。我国南
王鸽是在美国育成,称之为美国王鸽,是目前世界上大型肉用种鸽,已遍布世界许多国家和地区。王鸽常见的有白
波尔(BOER)山羊原产于南非,自1959年以来,经过几十年的严格选育和改良,已成为世界上最著名的肉
- -刺菱角据《新纂云南通志・物产考》记载:“菱角旧名芰,属芰科。古时芰荷并称,采菱亦见诸歌咏,盖池
海门地处黄海南端,长江入海口北岸,沿海滩涂平坦,加之气候温和,水质肥活,盐度适宜,为养殖紫菜提供了良好的生境条件。故海门所产之条斑紫菜量多质优,每年出口的干紫菜达5000多标箱,远销香港、日本、东南亚等国。紫菜营养很高,每百克干紫菜中含蛋白质28-35克、碳水化合物48.5克、脂肪200毫克、钙343毫克、VC1毫克、尼克酸 5.1毫克、磷457毫克、胡罗卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克,并富含多种氨基酸。紫菜对许多疾病尤其是心血管疾病均有预防和治疗效果
被国家命名为“长江三角洲的白山羊”的海门山羊,全身是宝。海门山羊肉,肥嫩鲜美,膻味少,无论红烧、白煮,均肥而不腻,鲜美可口,且营养价值很高,冬季尤有温补功效,沪宁一带常以“海门提汤羊肉”挂牌,以乡食会客。海门山羊板皮壮实细致柔软,张幅大,有油性,在国际市场上一直是紧销商品。海门山羊的毛挺直有锋,富有弹性,是优良的制笔原料,产品畅销日本和东南亚各国
海门所产之小辣椒,在国际市场上称“海门椒”,具有色泽好、辣度适中等优点,深受广大客户的欢迎。“海门椒”营养丰富。它含有多种维生素,其中维生素C每百克红椒中含 1.5-2克。胡罗卜素及铁、磷的含量也很丰富,食之能增加食欲,帮助消化。辣椒还具祛风、行血、散寒、解郁、导滞、驱风去湿之功能,主治冻疮、哮喘、食欲不振、风湿痹痛、腰痛、神经痛、脓疡、风窝织炎和其他疔肿等
至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而
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