西昌特产大全

西昌位于四川省西南部，是凉山彝族自治州的首府，以秀美的自然风光、迷人的民族风情和现代化的航天观光而著称。关于西昌，“一座春天栖息的城市”、“月城”等诸多的称谓，让这个全年200 多天有日照、有月光的城市成为热爱阳光的人们所向往的可以小住的地方。来过西昌，也许看的不是风景，而是体会一份轻松的惬意，不用安排太多的行程，尽可以在邛海周边走走停停，嬉戏打闹，吃新鲜打捞上来的鱼虾，品尝西昌地道的火盆烧烤；也可以在亚洲最长，海拔跨度1000 多米的螺髻山缆车上尽览高山杜鹃的竞相开放。每年农历6 月，热闹非凡的彝族火把节将西昌的盛大狂欢推向高潮，让每一个来到这的人们沉浸在欢乐的节日气氛中，流连忘返。

西昌景点推荐

建昌古城

凉山彝族奴隶社会博物馆

西昌博什瓦黑岩画

西昌卫星城

清蒸毛蟹

此菜选用邛海名贵毛蟹，采用清蒸的方法烹制成菜，上桌时配清淡典雅的毛姜醋，更突出了蟹的鲜香。此菜最大的特点是色泽鲜红，形态完整，鲜嫩无比，营养特别丰富。

辣椒炒鳝片

材料：鳝鱼一条，稍微大一点，400克。鲜红辣椒约150克、姜丝约10克、蒜末10克、花椒5粒、料酒8克、胡椒少许

西昌高山黑猪

西昌高山黑猪四川西昌市饲草饲料工作站西昌市的白马乡、银厂乡、巴汝乡、开元乡、大箐乡、四合乡、洛古坡乡、安哈镇、荞地乡、响水乡、磨盘乡、民胜乡、大兴乡13个乡镇。地理坐标为东经101°46′00″～102°25′00″，北纬27°32′00″～28°10′00″。

西昌卷粉

西昌卷粉以大米为原料，做成卷状。裹以葱花、味精、香油、红油辣椒、大头菜颗粒、酸咸菜、花生粒、海带丝和油面丝，主要吃味为酸辣味。西昌卷粉还可以凉拌吃，是西昌名小吃之一。

西昌洋葱

“西昌洋葱”又名红皮洋葱，是四川省西昌市20世纪90年代后发展起来的名.‍特优早市蔬菜之一。由于全株植物有特殊气味，鳞茎的刺激味尤其强烈，所以颇受国内外市场欢迎。. 西昌是“中国洋葱之乡”，“西昌洋葱”获农业博览会金奖，“西昌洋葱”、“西昌蒜苔”等十一个产品获绿色食品-标志认证。安宁镇洋葱是主要生产基地。

西昌小香葱

西昌冬暖夏凉，四季如春，雨量充沛，日照充足，光热资源丰富，年温差小、昼夜温差大等气候特点，为西昌小香葱的丰产、优质、早上市提供了良好的自然条件。

凉山虫草

[来源] 　　麦角菌科（Clavicinitaccae）真菌凉山虫草Cordyceps liang

彝族漆器

彝族漆器是凉山地区著名特产，其用色考究，黑红黄巧妙搭配，间隔使用，黑得浓重，红得火烈，黄得艳丽；纹饰大多自然写实，美观大方；种类更是繁多，涉及20多种生活家居用品。特别是餐具、酒器更是独具特色。彝族酒具如酒杯多采用木制外，还有用鹰爪作杯脚者，也有用羊角、牛角制成者。其它民族餐具或生活用品如碗、盘、勺、匙、杯、罐、钵、壶、烟斗等，也是用木制的，内外多涂彩漆，一般以黑色为底，再彩绘红、黄两色。非常漂亮，收藏、送礼两相宜。

松茸菌

别名:松口蘑、松菇、大脚菇　　形态：菌盖幼时为球形，开伞后呈扁半球形，直径6~30cm，污白色

西昌石榴

西昌“大籽甜”石榴特点：该果品果实大，圆球形或亚球形，单果重 600―750克，最大果重1050克，果皮橙黄、底色泛红晕，阳面有红色彩霞，果面光滑，外形美观。籽粒百粒重 52―55克，水红色，马牙状，核小而软，可以咽下，故名软籽石榴。果汁极多，内有白色针芒。风味浓烈，甜香爽口。成熟期为 9 月下旬，中秋节前后 10 天。

建昌板鸭

主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌

西昌大白胡豆

又名蚕豆，属豆科蝶形花亚科蚕豆属一年生草本植物。性喜温暧而温润，发芽期适宜温度22―25度，生长最适

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