将蒸熟悉的芋头与薯粉相混搅成团，用“蕃薯切”切成圆条状，放入滚烫的锅中，边切边煮，拌以牡蛎、芹菜等佐料，即成色味狡特的美食――芋蛋面。古田俗称“喜乐面”。
Copyright © 悠扬旅行网 @2020
