平度黑珍珠番茄，是番茄家族中的极品，因其果色和果实均为红黑色而得名。它具有浓郁的水果香味，酸甜适度，营养价值高，特别适合鲜食。其茄红素等维生素C及抗氧化剂的含量明显高于普通番茄，是营养和药食兼用的特色番茄品种。
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