山西特产―相枣，是山西省运城的特产农产品。分布于山西运城的北相镇一带，故名“相枣”，栽培历史悠久，已有3000余年历史。品质优良，曾作为贡品敬献帝王，故又称“贡枣。”。相枣果实硕大，果形端正，色泽紫红，皮薄肉厚，核小味甘。
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