山西特产―清徐葡萄，皮薄、粒大、糖分高、味道甜，美丽鲜艳。葡萄品种黑鸡心，果穗大，平均重四百四十八克，圆锥形；果粒着生紧密，平均重四点五克，鸡心形，果粉厚，黑紫色；果肉淡绿色，柔软多汁，含糖量17%左右，含酸量1.5%。
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