桂西北旅游攻略之二（巴马长寿乡）

1、概要：巴马属于典型的经济后发达地区,是天上遗落人间的一片净土;据中国老年科研中心开展的全国老年人口健康状况调查结果显示,巴马现有百岁老人81人,占当地总人口的31.7/10万;联合国确定的长寿之乡标准,百岁老人比例为0.75/10万名,巴马的这一比例居世界前列;在巴马长寿人口遍布大石山区的各个地方,以巴盘屯较为集中。
     巴马长寿村，地址：广西壮族自治区巴马瑶族自治县甲篆乡平安村巴盘屯,地处桂西北山区的巴马瑶族自治县，自古以来就有生命超过百岁的老人存在，它是一个令人神往、神奇而美丽的地方,被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。全屯515人，百岁老人多达7人，是国际上“世界长寿之乡”标准的近200倍。1991年11月1日在日本东京召开的国际自然医学会第13次会议上，巴马被命名为世界第五个长寿之乡，2003年11月，国际自然医学会授予巴马“世界长寿之乡”证书。据第二次到第五次全国人口普查，巴马百岁以上寿星占人口的比例之高居世界五个长寿区之首。巴马也是“中国香猪之乡”。2005年，巴马香猪通过国家地理标志产品保护。

 2、气候特点：巴马属亚热带季风气候区,典型的喀斯特地貌,海拔400—800米,气候温和,年平均气温20.4℃,最高37摄氏度,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜均小有温差,人居环境和气候条件十分宜人,所以一年四季去巴马都适合,特别是冬季,东北、北京的候鸟人就会飞来过冬。
    河池地区地处低纬，属亚热带季风气候区。夏长而炎热，冬短而暖和，热量丰富，光照充足，雨量充沛，无霜期长，年日照时数大部分地区都在1447～1600小时之间。气温较高，年平均气温一般都在16.9～21.5摄氏度，南部与北部气温相差约6度，大部分地方没有严冬。全地区年平均降雨量一般在1200～1600毫米之间，多的地方超过2500毫米，最少的地方也在1000毫米以上，十分有利于植物的生长。
    3、最佳出行时间：9月、10月。也有说四季皆宜的。
    4、交通：县城位于国道323线和省道322线交汇处,是桂西通往桂东南沿海地区和大西南地区的咽喉要地,距南昆铁路70公里。
             可从南宁，百色，河池等进入巴马再到长寿村。
     1.）省外（飞机或火车）→南宁（汽车）→巴马（汽车）→坡月村
                         也可南宁（汽车）→坡月村（乘南宁→凤山的车，到坡月村下即可）
     2.）省外（飞机或火车）→百色或田阳（汽车）→巴马（汽车）→坡月村
     3.）省外（火车或汽车）→河池（汽车）→巴马（汽车）→坡月村
     一般的走南宁，南宁北大客运中心或安吉客运中心都有到巴马的客车，发车时间8:30、10:30，车程约4小时(高速公路2小时，2级公路2小时)，约250公里左右．票价80多元。
     巴马车站对面有去百魔洞的公交车,1班/30分钟,招手即停,自动投币,票价4元,路过甲篆乡长寿村、坡纳村(一个被旅游公司包装为长寿体验和疗养的度假村)、坡月村,行程30多公里，车程1小时之内。也有小面前往。
     巴马县城的巴马汽车总站有旅游专线到百魔洞、百鸟岩和三门海。去水晶宫最好包车去。

    5、住宿: 坡月村、百魔屯、长寿村均可住宿。甲篆乡是整个巴马的核心景区，而坡月则是核心景区的中心位置。
       坡月村和百魔屯在百魔洞附近，这两处地方集中了许多酒店和民宿。短租从40～50元/天到100～130元/天；长租从400～500元/月到1000～1600元/月不等；若宿农家20元/晚左右。
       坡月村(足拉屯),酒店、宾馆规划较差,密密麻麻的,但距离公路较近,这里以短途游客和年青人居多;盘阳河从村中婉延穿过,两岸养生酒店鳞次栉比,人们会顺着村后的小路徒步去百魔洞取水,只需20分钟,乡间小道沿徒一步一景。
       百魔屯，酒店、宾馆规划较好，都在马路两边建设，以长租的外地中、老年人居多。
       长寿村，有一些家庭旅馆，40--80元/晚不等，住一个月380--800元，有的可以自己做饭，有的在房东家吃。

    6、巴马饮食：巴马处在云贵高原的边缘上，是石山地区，山多地少，人均耕地面积仅为0.6亩，所以巴马生长的五谷杂粮是稀缺的珍品，主要包括稻谷、珍珠黄玉米、木薯、茶油、火麻、黄豆、猫豆、竹笋、玉桂、西瓜、香猪、山羊、油鱼、银鱼等。巴马的玉米头、火麻仁、香猪和油鱼是一定要品尝的，香猪和油鱼价格也不菲，每份要100块左右。
          巴马人平时以珍珠黄玉米、火麻、香米、油鱼、油茶、香猪、黑山羊、麻鸡、银鱼等食物为主，这些东西都是健康食品。
　　  1.）珍珠黄玉米：巴马珍珠黄玉米受地理、气候、环境、土质、水质等独特条件的影响，生长周期长;产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村,系传统老品种,颗粒小、圆且硬,米多粉少,没有施用农药和化肥,不受任何污染;巴马的玉米营养丰富,果粒含有多种人体所需的维生素、氨基酸、微量元素,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪;玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用,经常食用,还能增强人的脑力,有益于健康和美容;用珍珠黄玉米制成的食物,当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食”,玉米和豆类是巴马长寿老人长期食用的主要食品。
      2.）火麻仁：巴马火麻壳硬而脆,去壳后得到火麻仁。据日本生物考察团研究结果,火麻仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、油酸、亚麻酸、亚纳酸等,其脂肪酸中含亚油酸和亚麻酸共达76．4%,是目前常见食用植物油中不饱和脂肪含量最高者之一。在功效上,火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外,既能排毒减肥,又可养阴滋补肾肝。长期食用,不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效,还有养心益血、延年益寿之功。
　　火麻仁可榨成火麻油，被寿乡人们称为“长寿油”,是唯一能够溶解于水的油料。含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗，还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸(ALA)。巴马火麻是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物,鉴于在美容养颜和抗衰老方面的潜在价值,1999年联合国粮油调查署考察巴马火麻后向全世界特别推荐巴马火麻油为“最有开发价值的植物油”。
      3.）油鱼:是产于盘阳河的一种珍稀鱼类,喜于群栖,体形长而圆,重50克左右,小巧玲珑,青额绿头,黑背白肚,两肋细鳞银亮,跃到水面似闪电流光。油鱼,顾名思义,入锅不放油,文火煎到一定时候,自行出油,也不粘锅,有“一家煎油鱼,十家闻鱼香”的说法。吃起来油溢于唇而不腻,鲜嫩甘美,鳞皮醇和,味道醇香,鱼骨细如丝,不需吐骨。同时,油鱼有很大的药用价值,有寿乡“水下人参”的美称。其实,在巴马吃什么鱼都鲜美,因为水质太好了。
      4.）巴马香猪: 巴马香猪来源于土猪，巴马香猪是世界上体型最小的猪种。传说它系野猪驯化而成，群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”，该猪以野外放养为主，以菜、叶、根、果为主食，喝山泉水，日升而出，日落而归，群体自由觅食成长。因其骨细皮酥，肉质细嫩，外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”，并于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后，巴马香猪便作为地方特产载入了史册。
      巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，对预防心血管疾病有独特功效
      5.）巴马香米:巴马四面环山，土质好，气温适宜，水量充沛，无工业污染，因此孕育出来的大米更香、更甜，有一股纯粹的自然的香味，煮粥粘稠，蒸饭劲道不回生。巴马香米也是巴马当地的主食，也是当地老人每天必吃的谷物，素有“长寿之米”的美称。
　　  6.）黑山羊:是巴马传统老品种，都是在石山上放养，早上待露水蒸发后放出，下午在夜雾降临前归家，不给羊只吃到有露水的青草。黑山羊个子小，体型结实，特别灵活，登山走石，以吃石山上的珍稀百草为主，肉质鲜美，可口，无臊味。毛、肉、骨各部都可入药，如羊脑、羊活血、羊别、羊肝等等均有药用价值。特别是雄性黑山羊的肾脏配上桂圆、砂仁、大枣等10多种巴马石山菜集的名贵草药，又用石山泉水酿制的头锅米酒泡制药酒饮用，能调节阴阳血气，有滋阴补肾壮阳、补脾益肺、固本培元之功，尤其对于未老先衰、元气失调、肾亏腰痛、头晕眼花等症状有独特的治疗作用。
    7、贴士：这里3天一个圩日(“赶集”)，可以买到山里人采的蔬菜、水果、草药和各种生活必需品。
    8、主要景点：巴马长寿乡的5个主要景点水晶宫，百魔洞，三门海，百鸟岩，长寿村，除了三门海在凤山地界外，其它景点都位于甲篆乡附近。下面这张图就是５个景点的分布图，从这张图不难看出，百魔洞实际上是５个景区的中心位置，其实这里也是集中了当地长寿的６大要素的所在之地，所以到巴马首选是在百魔洞附近的坡月村或百魔屯的酒店住宿。除了这５个主要景点外，命河在去水晶宫的路上，从水晶宫去三门海的路上还有仙人桥，社更穿洞两个小景点，大家只要停车几分钟照个相即可。

专题来源：广西专题