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云南特色美食小吃有哪些？云南美食介绍
2021-09-07 16:37:04说起云南，除了迷人的美景，吸引人的还有云南的食物，蝉蛹蚂蚱 ，还有云南十八怪，是不是觉得这些食物听着就好奇怪啊！可是呢这些听着奇奇怪怪的东西可绝对是舌尖上的美食！今天可以让你在云南，不用出境就可以品尝到不一样的好味美食，那么现在就来一起看看有哪些特色美食吧~
炸蚂蚱
他们将蚂蚱翅膀撕掉，清洗晾干后放冰箱冷冻，然后过油炸，在配上佐料。蚂蚱富含大量优质蛋白，备受喜爱。
香茅草烤鱼
喜欢鱼的一定要尝一尝西双版纳的香茅草烤鱼是傣族的特色菜，在西双版纳很常见。它有两个特点：一是用当地生长的青竹片夹住鱼，用明火烤，因此既有烤肉的香，又有竹的清香；二是该菜用的是西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜，所以带着一股香茅奇特的香味。它较具特色的是鱼肚之内还有傣家的特殊酱料“番茄喃咪”。
香竹烤饭
香竹烤饭是西双版纳傣族的名品。在10小时内不会变硬返生，可热吃亦可冷吃，米饭香软可口，融糯米香、青竹香于一体。是色、香、味俱佳，较具民族特色的风味小吃。
傣味烧烤
喜欢烧烤的小伙伴不能错过傣味烧烤，傣味烧烤，分为并、并窝、并雅3种。3种不同的烤法，可以获得3种色、香、味均有差别的食物。
吃货们口水是不是已经留下来了？那还不快准备出发~