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隆安滩鹤群

4. 隆安滩鹤群

隆宝滩自然保护区位于玉树藏族自治州首府结古镇西南约80多公里的地方。这是一个长约10公里,宽约3公里的狭长沟谷地带。谷地两边是高耸对峙、起伏连绵的蘑菇状山峦,两山之间,是大片广阔平坦的沼泽草甸,自然环境宁静而幽雅。
隆宝滩,海拔高度4200多米,这里气候寒冷,生境潮湿,雨量充沛,溪流迂回,沼泽遍地,属于典型的沼泽草甸和高山草甸区。在滩的中间,众多的小泉,纵横迂回的溪流,星罗棋布的沼池把草滩切割成无数大大小小的沙洲和孤立的“小岛”,所以野兽无法靠近。岛上生长着各种丰美的水草,小岛周围的沼池、溪流中还有许多两栖爬行动物,以及软体小动物等。这独特的自然条件和生态环境,为鸟类的栖息繁衍创造了良好的条件。因而,每年春夏之际,许多珍贵的候鸟,如黑颈鹤、斑头雁、棕头鸥等纷纷飞到这里繁衍后代。尤其是被列为我国一级保护动物的黑颈鹤,每年都成群成批地飞到隆宝滩栖息生活。据统计,我国仅有的百余只黑颈鹤中就有四十多只集中在隆宝滩。
黑颈鹤属于鸟纲鹤科候鸟,是鹤类中极为罕见的一种。它身体高大,形态优美,羽毛色调和谐 ,显得典雅动人。黑颈鹤身高均在1米以上,脚长约20多厘米,头顶为赤红色,全身基调为灰白色,只有颈、颊和飞羽呈黑色,故称黑颈鹤。
黑颈鹤一般在每年3─4月间由我国的云贵高原飞回到隆宝滩,选择环境幽静的沙洲、小岛作为栖息繁衍地,然后在岛上垒窝筑巢。接着产卵育幼。5月初开始孵化,30多天后小鹤便破壳而出,随大鹤在滩上觅食嘻戏,10月份,天气寒冷后飞回云贵高原过冬。
为了保护珍禽黑颈鹤,国家已把隆宝滩列为自然保护区,禁止人们随意进入保护区捕捉鸟禽。

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奶酪
奶酪

奶酪―青海特产,是一种牛奶发酵制品,奶酪,又名奶酪、乳酪,是一种用奶放酸之后增加酶(酵素)或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。而中国的奶酪品种除了西方的传统干酪制品,还有少数民族的各种非乳酸菌制成的干酪。

青海雪莲
青海雪莲

青海雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。它生长在海拔4800―5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有20余种,绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。雪莲是一种高山稀有的名贵药用植物,因此保护雪莲种质资源,无论在科学上、医药学上还是从观赏上都有重要意义。雪莲种子在0℃发芽,3-5℃生长。幼苗能经受零下21℃的严寒。在生长期不到两个月的环境里,高度却能超过其它植物的五到七倍,它虽然要五年才能开花,但实际生长天数只有八个月。这在生物学上也是相当独特的

黄南雪莲茶
黄南雪莲茶

黄南雪莲茶是一种名贵的青海土特产品,是以雪莲花为主,配以红茶等原料,采用科学工艺提取浓缩精制而成,无任何毒副作用,饮用方便。

牦牛鞭
牦牛鞭

牦牛鞭始载于《名医别录》,藏医称“仲”,又名牛肾,青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘珍品。但是确切效果有数字化科学待论证。

玉树虫草
玉树虫草

青海省虫草资源非常丰富, 数量和质量均居全国之冠。其中处于三江源核心区的玉树州冬虫夏草产量占青海省总产量 的60%以上, 并且所产的冬虫夏草个头大、质量好、商品价格高。

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以虫草为主,配有贝母、鹿茸、藏茵陈、佛手、藏红花等八种高原纯天然名贵药材。“虫草八珍”能提高人体免疫

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