湘汝辣王之王是湖南郴州特产之一,其选用福建辣椒王为原料制作而成。辣椒于明朝末年传入我国,也是被考古学家证明为“最古老的农作物之一”,辣椒中含有大量的辣椒素与维生素C,它的辣味多源于果皮,而这类特殊辣味对人体极有好处,能健脾胃、驱冷寒,是南方湿气较重地区最常备的日常保健调味品。
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