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贝雕长颈花瓶
贝雕长颈花瓶

贝雕长颈花瓶外表美观光滑,名贵者有水晶等昂贵材料制成,用来盛放美丽的植物,花瓶底部通常盛水,让植物保持活性与美丽。

兰州套料花瓶
兰州套料花瓶

套料花瓶是兰州玻璃厂精制的一种工艺品,以独具特色的艺术造型和晶莹透亮的珠宝色名冠海内外。经过溶化、小泡、大泡、起底、开口、担花、退火等20多道工序,可用手工生产出80多种花瓶造型。制作工艺精巧细腻,玲珑剔透,美观大方,为高雅的馈赠礼品。

兰州砂锅
兰州砂锅

 兰州砂锅用途极广,使用价值很高,为全省城乡人民所喜爱,亦作为特产,被来兰旅客带往全国各地。兰州厨师尤喜用砂锅子烹制出闻名遐迩的“砂锅丸子”、“砂锅豆腐”、“酸菜火锅”等等。在民间和高级筵席中许多具有地方特色的名菜,以砂锅所烹者最为讲究。

黄焖羊肉
黄焖羊肉

“黄焖羊肉”是清朝末代皇帝――爱新觉罗・溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。

韭黄鸡丝
韭黄鸡丝

韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴,由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。每至冬春季节,韭黄茎肥叶壮,质嫩味香。这时烹制的韭黄菜肴最为佳绝。

百合桃
百合桃

用兰州特产百合烹制成的风味佳肴,因状如仙桃而得名。其作法是将新鲜百合分瓣洗净,笼蒸15分钟,然后将百合瓣拢成桃状,内包豆沙馅,即成“蟠桃”;外摆青梅片为叶;用山楂泥制成桃尖;再上笼蒸20分钟许,即可入盘。食用时,淋浇少许白糖水沉淀勾芡,则青梅浓绿,山植鲜红。

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